夏阳白跟普通白菜区别-柴知道百

夏阳白跟普通白菜区别，1、种属不同：夏阳白是十字花科草本植物白菜及其变种的幼株，又称菘、白菘；白菜是十字花科，芸薹属二年生草本植物。2、营养不同：夏阳白维生素含量比普通白菜更高，含维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、胡萝卜、钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、粗纤维等成分。

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