生蚝熟了还能叫生蚝吗-柴知道百


生蚝熟了还能叫生蚝吗,生蚝只是该物种的生物名,并不是烹饪做法。因为生蚝是与牡蛎对应的。生蚝(粤语地区)、蚵仔(闽南语地区);当然也有广东人称为蚝,或者蠔。(类似命名的有生菜等等)如果要算正宗叫法,我觉得应该叫它蒜泥生蚝。(毕竟蒜泥煎生蚝对于我来说最美味)生蚝含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常


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生蚝熟了还能叫生蚝吗

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