鸡蛋怎么煮不破壳又容易剥 -
热门回答： 1.浸泡在冷水中 鸡蛋一般放在餐桌、冰箱、冷藏室。所以烹饪前将鸡蛋浸泡在冷水中可以使鸡蛋恢复到常温。否则温差过大容易导致蛋壳破裂。 2.用冷水煮。 如果你把锅放在冷水里。鸡蛋可以随着水温慢慢上升。不会因为掉进开水就碎。 3.控制时间。
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