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白露的风俗食物-百科知识网

白露的风俗食物，龙眼、白露茶、白露米酒、番薯。白露，“二十四节气”中的第十五个节气，干支历申月的结束与酉月的起始。斗指癸，太阳达黄经165度，于公历9月7~9日交节。白露节气后，阴寒之气上升，初秋残留的暑气逐渐消散，昼夜热冷交替，寒生露凝。古人以四时配五行，秋属金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。

薏米热量高吗-百科知识网

薏米热量高吗，高。每100克薏米热量为375大卡，含有碳水化合物成分很高，是粗粮中热量较高的一类食物，但薏米中的膳食纤维、钾、镁含量也比较高，搭配其他粗粮一起食用，有一定减肥作用。

怎么挑选南瓜-百科知识网

怎么挑选南瓜，南瓜表面纹路清晰，棱越深，瓜瓣儿越鼓越好。用手拍打南瓜，出现发闷的声音，南瓜成熟度高。看尾蒂，瓜蒂呈绿色，证明瓜摘下来的时间不长。用手指轻掐南瓜表皮，有水出来的南瓜水分足，好吃。

黄鳝是泥鳅吗-百科知识网

黄鳝是泥鳅吗，不是。黄鳝，体圆，身体细长的，像蛇一样，尾尖细。头圆，唇发达，上下颌有细齿。眼小，为皮膜覆盖。左右鳃孔在腹面相联。泥鳅背部和两侧为灰黑色，全身又布满黑色小斑点，在它的尾柄处有大黑点。小小的眼睛，嘴的周围长着5对触须。

黄鳝是鳗鱼吗-百科知识网

黄鳝是鳗鱼吗，不是。鳗鱼指属于鳗鲡目分类下的物种总称，鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、鱓鱼、罗鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼、长鱼（苏北一带）。

冬笋是发物吗-百科知识网

冬笋是发物吗，不是。冬笋营养价值很高，包括多种氨基酸、蛋白质、B族维生素、胡萝卜素等，香脆可口，富含粗纤维可以促进消化。冬笋主要产区为贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、浙江、湖南、广西等地，其中贵州赤水冬笋因土质和环境原因，草酸含量低可以直接炒，有不过水不麻口的特点。